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合肥七中校方領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地調(diào)研食堂大宗采購(gòu)供貨商 筑牢食品安全防線
時(shí)間:2025-04-25 08:47 作者:汪浩源 來(lái)源:總務(wù)處 閱讀次數(shù): 次
2025年4月23日,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,保障師生飲食安全與健康,合肥七中副校長(zhǎng)王璽帶隊(duì),后勤巫主任和汪主任陪同深入蜀王優(yōu)芙得食堂大宗采購(gòu)供貨商倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地,開(kāi)展實(shí)地調(diào)研考察工作。
考察團(tuán)隊(duì)首先來(lái)到蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)區(qū),一筐筐新鮮蔬菜映入眼簾。領(lǐng)導(dǎo)們俯身查看蔬菜的新鮮度,了解蔬菜的采購(gòu)渠道、農(nóng)殘檢測(cè)流程等情況,強(qiáng)調(diào)蔬菜作為師生日常飲食的重要組成部分,必須嚴(yán)格把控質(zhì)量,保證新鮮、安全、無(wú)污染。在土豆等食材存放處,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)仔細(xì)檢查食材的外觀、質(zhì)量,要求供貨商要切實(shí)履行食品安全責(zé)任,從源頭杜絕劣質(zhì)食材進(jìn)入校園。
在糧食存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)內(nèi),各類(lèi)大米、面粉等糧食分類(lèi)整齊堆放。領(lǐng)導(dǎo)們?cè)敿?xì)詢(xún)問(wèn)了糧食的產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、加工日期、保質(zhì)期等信息,仔細(xì)查看包裝及品質(zhì)狀況,并與供貨商就儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行深入交流,確保糧食供應(yīng)的安全與穩(wěn)定。
此次調(diào)研考察,是學(xué)校對(duì)食堂食品安全高度重視的體現(xiàn)。通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)交流,全面掌握了供貨商的食材供應(yīng)質(zhì)量和管理水平。學(xué)校將以此次考察為契機(jī),持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂大宗采購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,嚴(yán)格把控食材質(zhì)量關(guān),為師生營(yíng)造安全、健康、放心的飲食環(huán)境,筑牢校園食品安全防線。
(撰稿:汪浩源 一審:姜睿 二審:巫緒忠 三審:王璽)